Đờ Hờ Nờ

Công thức em xin từ đây của bác Khai Tâm : http://khaitam.wordpress.com/2011/02/15/muffins-chu%E1%BB%91i/     190g bột mì + 5 g bột nở + 5g Natron ( cái này là tên khác của baking soda - mua rất dễ) + 5 g bột quế + vani + tẹo muối, tất cả trộn đều   1 quả trứng +  3 quả chuối chín nghiền nát + 110g đường + 75 ml dầu ăn ( hoặc bơ đã làm tan), cũng trộn đều   Cho 1/3 hỗn hợp lỏng vào phần bột khô, quấy cho đều, cho 2/3 còn lại vào, trộn nhẹ nhàng tình cảm.   Lò bật ở 185°C trước vài phút. Cho bột vào khuôn đã được trét bơ ( cho khỏi dính). Tùy dạng khuôn mà canh thời gian, từ 20 - 40 phút ( cupcake - khuôn tròn - khuôn chữ nhật cao thành)   Thành phẩm đây, sau 30 phút nướng.       Mặt trên       Mặt dưới ( cho ra đĩa thì thành mặt trên ^^)       Mặt cắt - eo ôi mềm mại mượt mà tơi xốp lắm        :)

^^   Hermes nhé :       Sao Việt nhiều người có cái này           Vì nó dễ khoe hơn cái này, mặc dù cái quần đùi này đắt tiền hơn hẳn cái thắt lưng có chứ H kia.       Còn mình, mình vừa làm cái này       Vì nhìn thấy cái này mà giá nó tận 150€       Con chim trên kia được làm theo hướng dẫn ở đây : http://betsyrosspatterns.blogspot.com/2008/04/leather-tassel-tutorial-and-small-rant.html     ^^ PS: bonus thêm cái ảnh sáng thứ 7 chợ đồ cũ với cái túi tự may, phần còn lại H&M 100%

Entry này chỉ toàn là ảnh lấy ra từ ĐT       Flohmarkt một ngày cuối đông bị ngập nước           Chơi Uno bên nhà NA           Tất mua ở Nürnberg           Hoa Tuấn mua, các bạn chia nhau           Áo phơi ngoài trời -17°C           Watzke           Pippi tất dài - tức Dím :)           Hộp sọ voi Mamut - bảo tàng lịch sử tự nhiên Coburg             Củ cải giảm giá, từ 1,49 xuống còn 1,49 €             Cardigans - có thêm 2 cái nữa rồi :)

Những khi thời tiết không quá tệ hại thì mình lúc nào cũng mong mỏi đến sáng thứ 7 để được đi chợ đồ cũ bờ sông.   Chợ trời, có nghĩa là họp tơ hơ ở một bãi đất rộng không có mái che, chính vì thế mà phụ thuộc khá nhiều vào thời tiết. Hai tháng trước bờ sông ngập nước vì tuyết tan nên chợ nghỉ không họp, báo hại mình một hôm tung tăng rõ sớm đi ra, đến lúc từ trên thành cầu nhìn xuống chỉ thấy nước ngập và chả có ma nào, nhắn tin cho bạn và bảo “ ich bin der eizige da”, bạn cứ cười và nhắc mãi, bảo mình ham hố lúc nào cũng chỉ thích mua, mua, mua.     Lúc còn ở VN, mỗi khi ông anh bảo “ cái này chỉ có ra Chợ Giời kiếm mới có” mình nghĩ ngay đến cái khu phố Huế rẽ vào, đầu kia là Nguyễn Công Trứ với đa phần là đồ điện tử nhập qua đường biển, xe máy cũ, băng đĩa nhạc lậu và đặc biệt là nơi tẩu tán đồ ăn cắp. Cái tên chợ Hòa Bình không ai nhớ, người ta gọi nó là Chợ Giời (Trời) vì hàng quán toàn lộ thiên bán ngay ở đường đi lối lại.   Chợ ...

tự dưng hôm nay em nhớ   nhớ mùa khai giảng của một năm nào đó cấp 1, chị Hồng đèo em bằng xe đạp Mifa đi lên Lý Thường Kiệt mua sách giáo khoa. Chị chen vào mua, em đứng mon men bên cạnh để đợi, trông hộ chị cái mũ nan mà sau lại thế nào làm mất mất, bị chị mắng trên suốt quãng đường về   nhớ mùa đông năm 2005, một buổi sáng trời có tuyết, Phương và Linh em đưa đến cái phòng khám bên khu Hochschul mà lúc đứng chờ xe Bus gần như không đứng nổi vì dạ dày đau quặn từng cơn   nhớ kỳ nghỉ đông năm nào đó đi làm München, ở nhờ nhà anh Hoài Linh, một cái phòng nhỏ nửa như Keller nửa như tầng trệt, anh Linh rất thích nghe mình hát bài "Tình yêu và huyền thoại" - Trịnh Vĩnh Trinh   nhớ hôm đám cưới Hà còi, mình đi cùng với cô dâu đi trang điểm từ hơn 4h sáng, không ngủ được vì cái cảm giác hồi hộp hơn cả chú rể   nhớ một buổi tối 2 anh em phóng lên phố Nguyễn Hữu Huân để mua xôi và phóng về trong 20 phút, nhanh kịp để xem phim Cám Dỗ phát trên VTV1   ...

Hôm bữa có bạn bảo em viết note đi để bạn đọc. Có vẻ như bạn muốn động viên em nhiều hơn là thích đọc thực sự, nhưng thôi, dù bạn có giả vờ như thế thì em cũng vẫn viết.   Thời gian gần đây cũng có nhiều xáo trộn trong cuộc sống của em nói riêng, của những người gần gũi quanh em nói chung, để từ từ em nhớ lại từng chuyện.   Đầu tiên có Phong về VN để lãnh trách nhiệm làm chủ cái gia đình nhỏ mà từ lúc "Phong con" ra đời thì "Phong to" cũng chưa thực sự có nhiều thời gian để kịp nhận ra giờ mình có nhiều trọng trách thế. Thời gian trước khi Phong về bọn em sống gấp đến mức cứ 1 tuần chụp một bộ ảnh, 1 tuần đi chơi một nơi xa xa, 2 ngày tụ tập một bữa, 2 bữa thì hết 4 chai rượu và cứ mỗi chai thì Phong phải say ít nhất là 1 lần ^^. Ở đây, xét ra cũng chỉ còn Phong, em và con chó hoang là gần tuổi nhau, lại toàn những đứa lắm vấn đề thế nên tự dưng cũng trở nên gần gũi. Phong về dĩ nhiên là hội buồn hẳn, nhất là con chó hoang khuyết mất cá...

Hôm nay là nhà Dím lên đường đến một thành phố khác rồi ! Các "nhà" ở đây chơi với nhau được bao lâu ý nhở ? Mình không biết, chỉ nhớ là cách đây 6 năm khi mình đặt chân đến mảnh đất này thì mọi người đã chơi với nhau khá thân, khi mà chỉ có mỗi bố mẹ Dím là đã 1 nhà, các "nhà" khác vẫn còn là 2 nửa "nhà" sống chung 1 mái ( đoạn này nghe buồn cười nhỉ ). Mình chơi với mọi người vì nhà gần nhau cùng khu Wundt, đầu tiên biết Trâm, sau đó là nhà Vịt, rồi đến nhà Dím ( khi đó đều chưa có Vịt và Dím), rồi những người khác như cô Hương, cô Ngọc, cô Phương ... Mình chơi với nhiều nhóm, các nhóm có khi không chơi với nhau, chỉ có mình là đưa chuyện từ nhóm này qua nhóm khác, và hầu như bất cứ cuộc tụ tập nào của mỗi nhóm, nếu không trùng nhau nhất định sẽ có mặt mình. Mỗi hội lại có một kiểu riêng, với mọi người trong hội này mình luôn có cảm giác bình tĩnh và yên tâm theo kiểu đầm ấm như một nhà, có thể vì mọi người đều lớn bằng hoặc hơn tuổi mình, lại là...

Hoạ mi hót đã hay, bay cũng giỏi. Và hoạ mi vốn đã rất xinh xắn đáng yêu rồi, nên có lẽ dành thêm thời gian để hót thật hay cho đời, và bay nhảy cho thật chuẩn, sẽ tốt hơn là ham tỉa tót một cách không cần thiết. Thể hiện bài "Hoạ mi hót trong mưa" (Dương Thụ). Hồng Nhung thổ lộ rằng: " Khi hát, tôi rung động và cảm động thật sự. Tôi thấy hơi tồi tội vì hình như mình cũng là con chim hoa mi, mình hát lâu và bền bỉ, trong đó có cả hạnh phúc, nhưng không phải lúc nào trời cũng có nắng ". Đúng thế, nhưng họa mi Hồng Nhung không chỉ hót, mà còn biết tỉa tót và tung tăng với những chuyến bay. Hoạ mi hót Giọng Hồng Nhung hay, không phải bàn cãi về điều này, dù có người thích, kẻ không thích. Cô có chất giọng nữ trung trong sáng, bay, tròn vành rõ chữ, không đặc biệt, bù lại rất vang. Trải qua nhiều giai đoạn của giọng hát, từ thuở 16 tuổi giọng bai bải lanh lảnh rất đặc trưng "hét" "Papa", "Nothing compares to you", "Casablanca...

công thức học ở đây 1 con gà 2 lạng gạo - 1 nếp 1 tẻ nửa củ hành tây ít hành lá Gà Suppenhuhn để rã đá, tốt nhất là qua 1 đêm, rửa sạch, nhồi nửa củ hành tây vào bụng rồi luộc. Nước ngập gà, cho tẹo muối, sôi thì hớt bọt cho nước được sạch, sạch rồi thì vặn xuống nấc 1, để riu riu như thế. Giờ đi ngâm gạo vào nước ấm 30 phút, sau đó đổ ra rá cho ráo nước. Sau khi gà nhỏ lửa được 40 phút là chín mềm. Bắc cái nồi để nấu cháo lên bếp, cho gạo vào rang. Gà vớt ra đĩa, nước luộc gà đổ vào nồi gạo rang. Nước sôi rất nhanh, sau khi sôi được 10 phút thì tắt bếp đi, để ngâm như thế. Có thể ngâm nước lạnh cho gà nguội, sau đó lọc thịt ra, xé sợi. Xương to thì cho vào nồi cháo, cẩn thận xương vụn nhá. "Hóc xương gà, sa cành khế" . Thịt gà thì mình pha chút muối tiêu chanh rồi trộn vào ( như muối tiêu chanh chấm gà luộc, nhưng làm riêng, ăn bao nhiêu thịt thì trộn từng đấy không là hỏng ) Lọc thịt xong chắc cũng phải 20 phút, lúc này ra và bật lại nồi cháo, chú ý trông không trào, thỉn...

Thời tiết mấy hôm nay kiểu gì, lạnh lạnh gai gai hết cả người, rõ ràng là ăn vận đầy đủ cả mà lại hơi bị xổ mũi mới ghê chứ. Trời khô và gió, nếu đi ngoài đường mà không đội mũ sẽ có cảm giác hơi buốt ở thái dương. Lá rụng nhiều, cây cối nhìn có vẻ như bé đi vì những cái tán to và rậm giờ trơ mình khoe bên trong hóa ra cũng khẳng khiu ra phết. Mùa hè hết rồi, chả mấy chốc mà đến cái cảnh " trời tháng 10 chưa cười đã tối". Người ta đi đường sẽ không thong thả, vừa đi vừa ngắm cái nọ cái kia nói chuyện ồn ào mà chỉ còn những bước chân mải miết mong sao để kịp về nhà, được sà vào bàn ăn với khói bốc lên từ canh nóng, được nghe những lời nồng nàn âu yếm của ai đó hỏi về một ngày làm việc vất vả. Rồi sẽ lại đến mùa của rượu vị quế thơm lừng, của bánh Crepe nóng và mềm ăn kèm mứt táo xay nhuyễn, của mũi đỏ ửng vì lạnh, của tiếng giày khua lạo xạo trên tuyết. Có vẻ như bệnh trầm cảm mùa đông của mình năm nay đến từ ... mùa thu , cảm thấy lòng hơi chùng và chán nản. Có lý do kh...

Hiu hắt đời nhau - Lưu Bích ( klick để nghe ) Lâu không blog gì , cũng chả có gì viết, hoặc giả chả biết nên bắt đầu như nào. Lại ăn vậy, dễ, không phải giải thích gì, mở mồm để đút cái gì vào chứ không phải để lời nói nhảy ra. Cần: - 3 quả chuối, chín - 300g bột mì - 2 trứng - 100 g bơ/ magarine - 150 g đường - 100 ml sữa - nửa gói backpulver - tẹo muối Làm: - dầm chuối nát trong 1 bát riêng, càng nát càng tốt, thế nên chuối càng chín càng ngon - trộn bơ chảy với đường, đánh cho bông, đập lần lượt từng trứng  vào, đánh bông, cho sữa. - bột mì trộn với bột nở, muối - cho chuối dầm vào bát có bơ và trứng, đánh đều, sau cùng rây hỗ hợp bột vào, trộn nhẹ nhàng đều đặn trong 5 phút. Nướng: - lò bật ở 170°C từ khi bắt đầu trộn bột. Khay nướng để ở GẦN về phía đáy lò sao cho khi đặt khuôn vào thì đỉnh khuôn nằm GIỮA lò. Nướng trong 45 phút. Thành quả đây Thêm ảnh một bữa trưa nào đó ở IKEA

Hằng năm cứ vào cuối thu, lá ngoài đường rụng nhiều và trên không có những đám mây bàng bạc, lòng tôi lại nao nức những kỷ niệm hoang mang của buổi tựu trường. Tôi không thể nào quên được những cảm giác trong sáng ấy nảy nở trong lòng tôi như mấy cành hoa tươi mỉm cười giữa bầu trời quang đãng. Những ý tưởng ấy tôi chưa lần nào ghi lên giấy, vì hồi ấy tôi không biết ghi và ngày nay tôi không nhớ hết. Nhưng mỗi lần thấy mấy em nhỏ rụt rè núp dưới nón mẹ lần đầu tiên đến trường, lòng tôi lại tưng bừng rộn rã. Buổi sáng mai hôm ấy, một buổi mai đầy sương thu và gió lạnh. Mẹ tôi âu yếm nắm tay tôi dẫn đi trên con đường làng dài và hẹp. Con đường này tôi đã quen đi lại lắm lần, nhưng lần này tự nhiên tôi thấy lạ. Cảnh vật chung quanh tôi đều thay đổi, vì chính lòng tôi đang có sự thay đổi lớn: Hôm nay tôi đi học. - đọc tiếp -

Link Dịch lời: Uyên ương song tê điệp song phi Mãn viên xuân sắc nhạ nhân túy Tiễu tiễu vấn thánh tăng Nữ nhi mỹ bất mỹ Nữ nhi mỹ bất mỹ Thuyết thập ma vương quyền phú quý Phạ thập ma giới luật thanh quy Chỉ nguyện thiên trường địa cửu Dữ ngã ý trung nhân nhi khẩn tương tùy Ái luyến y, ái luyến y Nguyện kim sinh thường tương tùy Dịch nghĩa: Đôi uyên ương cùng đậu, đôi bướm cùng bay Khắp vườn, xuân sắc khiến người say đắm Lặng lẽ hỏi thánh tăng: Nữ nhi có đẹp hay không ? Nữ nhi có đẹp hay không ? Kể làm gì vương quyền phú quý Ngại làm chi giới luật thanh quy Chỉ muốn trời đất lâu dài Được cùng với người trong lòng ta mãi sát bên nhau Yêu thương chàng, yêu thương chàng Muốn kiếp này luôn được ở bên nhau. Dịch thơ: Uyên ương cùng lượn, bướm cùng bay Xuân sắc tràn đầy, lòng đắm say. Nữ Vương khe khẽ nhìn tăng hỏi: Đẹp hơn ? Nữ nhi hay là mây ? Vương quyền phú quý chỉ là hư Lại còn giới luật thanh quy ư ? Vứt đi, bỏ hết, không màng đến. Chỉ cần có chàng, đời đã dư. Mong sau trời đất mãi...

Cái này bên yahoo, chứ em còn chơi ở đây còn lâu   Chẳng gì cũng từng ân ái với nhau, giờ chia tay cũng nên có lời cho phải phép, phỏng ạ . Nốt entry này là đúng 255 bài viết. 255 mẩu tâm sự . Vui, buồn, buồn cười, phấn khích, chán nản, hân hoan, hối hận, ...đủ cả. Một thứ miễn phí không mất tiền mà mang lại được từng đấy thứ cảm xúc là quá nhiều. Mình không hề oán trách gì về dịch vụ tệ hại hoặc những lỗi kiểu mất bài, tụt views ..., phù phiếm hết. Cảm ơn yahoo 360 đã đồng hành với cá nhân mình từ ngày 29.11.2005, có khi còn sát cánh cùng nhau hơn cả bạn thật. Cảm ơn yahoo 360 mang đến cho mình nhiều niềm vui online ( lang thang từ nhà nọ qua nhà kia, từ friend --> friends of friends) để từ đó lại biết thêm nhiều điều thú vị. Cảm ơn yahoo 360 làm cầu nối đến gia đình, người thân, bạn bè ... của mình. Nhờ có blog mà mọi người biết tình hình của nhau. Chúc yahoo 360 ra đi mát mẻ để một ngày nào lại rũ bùn đứng dậy sáng lòa Còn các bạn, bọn mình keep in touch ở đ...