Đờ Hờ Nờ

Cả kỳ nghỉ lễ phục sinh không có gì nổi bật. Đi làm vào một ngày rất lạnh, không vất vả nhưng hơi chán. Thôi thỉnh thoảng được tí tiền vậy. Dạo này hơi khủng hoảng tiền tệ một tí. Em Vân Anh sinh em bé rồi. Thằng cu này trộm vía mới sinh mà tóc đen ra phết. Tận 3,4 kg cơ mà, hơn hẳn mình ...gấp 2. Cân 7, kể ra được đến như hôm nay cũng không phải quá dễ, đúng không ? Nhớ mẹ nhỉ . .

. . Hôm chủ nhật được một ngày nấng ấm hiếm hoi nên mấy bạn rủ nhau đi chơi. Gọi là đi rừng nhưng mùa này cây cối chả có lá mịe gì, hoa hoét đương nhiên là tiệt nọc, chim chóc cũng hãy còn đi tránh rét nên đi hít thở là chủ yếu, à với cả chụp ảnh nữa. Trời nắng đẹp nhưng khá lạnh, ngay cả trong nắng cũng chỉ tầm 8,9 độ. Tàu đi đến bến cuối mất 18 phút. Tharand là một thành phố nhỏ nhưng không hề buồn tẻ. Ở đây có khoa lâm nghiệp của trường TU Dresden, nơi hàng ngày chị Thùy Linh phải bắt tàu đến phòng thí nghiệm . Ngoài một lâu đài dành riêng cho việc săn bắn, pháo đài cổ và nhà thờ, đài tưởng niệm... như ở nhiều thành phố trên nước Đức, ở đây có một khu vườn thực vật dành cho việc ươm cây với nhiều loại thực vật phong phú, đa dạng và một công viên nhỏ với nhiều tảng đá được sắp xếp mô phỏng theo các di tích ở Bắc Mỹ. Vào mùa này dĩ nhiên không thể chớp được những kiểu ảnh lãng mạn Hàn Cuốc với lá vàng và những con nai mắt thô lố rồi. Chỉ có kiểu hiện thực phê phán như này thôi : ...

Định kể lể dài dòng, cơ mà đói quá nên bố trí nghỉ đây ! Cập nhật tóc mới cắt sáng nay, vừa đặt chân ra khỏi giường phát ra ngay phòng rửa tự xử. 9 mm cứ thế đưa roẹt roẹt !

Chúc mừng năm mới các bạn em Năm mới Tây đã qua, giờ lại đến năm mới Ta. Giờ này ở nhà chắc già trẻ lớn bé đang hồi hộp đợi chờ thời khắc giao thừa. Bọn em ở đây cũng đang nấu nấu nướng nướng, tụ tập thanh niên xa mẹ cùng nhau gọi là có tí không khí. Giờ đang mùa thi, thành thực mà nói để có thể toàn tâm toàn ý chuẩn bị một mâm cỗ giao thừa cho long trọng chắc bất khả, gọi là có gì làm nấy, chút thành ý cuối năm. Ảnh khi nào có em sẽ up lên sau. Mấy hôm trước em có soạn 2 list nhạc xuân, 1 cái vui, cái kia trầm hơn chút , bà con thích dạng nào tùy chọn. Lời chúc cho năm nay ? Như năm ngoái thôi . Vạn sự như ý, sức khỏe dồi dào, may mắn cho tất cả mọi người. Đây là entry năm ngoái Nhạc ạ Khúc hát thanh xuân ( số 9 may mắn ) . . Xuân tha hương ( số 10 trọn vẹn ) . . Chúc mừng năm mới tất cả mọi người Nam

Vợ chồng anh Tình đánh nhau ầm ỹ. Cô vợ vừa thẹn vừa tức cứ cầm cái điếu cầy vụt vào người anh bôm bốp, anh chồng thì líu ríu phân bua, vừa sốc quần chạy đi tìm chú Kiêu dọa đốt cửa hàng. Náo loạn hết cả làng. Trẻ con bu đen vào xem nhà người ta đánh nhau, các bà vợ thì vừa cấu véo vừa dọa các ông chồng cấm được dẫm vào vết xe đổ nhà Tình, các đức ông chồng thì hồi hộp mắt trước mắt sau chạy đi xin con mẹ Dờ nó in cho một bản về ngắm chị Tình. Còn chú Kiêu thì như con gián nằm trốn trong chuồng lợn nhà tôi. Tôi đi đái ở sau vườn nhìn thấy nhưng cũng không nỡ lòng nào thấy vậy mà không cứu, cuối cùng tôi coi như không nhìn thấy gì. May nhờ có dân quân trong xóm ra can nên về sau cũng không có hiệt hại gì đáng kể. Chú Kiêu bị phạt 8 hào vì tội sao chép văn hóa phẩm độc hại, nhà Tình cũng bị phạt 8 hào vi tội sản xuất, có mỗi con mẹ Dờ đáng lẽ ra phải bị phạt nặng nhất can tội truyền bá thì cuối cùng do có người quen làm to nên chả bị làm sao, chỉ phải nộp lại cái đĩa gốc. Sau đận đấy chú...

Hôm nay đi thi, thi xong cảm giác thoải mái nhẹ nhàng vô cùng, lâu lắm mới như thế Vào HM, mua được 2 cái lung tung và chụp được cái này: Chú thích: trước khi giảm giá là 4,90 € - giảm rồi thành 5,00 €. Nhắng vãi Xong rồi trên đường về tự dưng nghĩ đến hộp hộp nhãn ăn dở hôm nọ. Từ đấy nghĩ đến món thịt kho Tàu. Có nghĩa là nước dùng để ngâm nhãn thì đem đi kho thịt ạ. Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ - Trứng - Nước mắm ( nhiều ) , đủ ngập thịt - Hành khô ( có nghĩa là củ hành tím con con, ở nhà gọi là hành khô chứ không phải hành phi để ăn cháo nhé ) - Tiêu, 1-2 cái hoa hồi, 1-2 tép tỏi - Rất quan trọng: nước nhãn thừa ( thực ra nước dừa tươi là lý tưởng nhất ) - Đường ( nếu dùng nước nhãn thừa thì khỏi, thừa ngọt ), bột nêm, nước hàng Nguyên liệu trên kia tùy nghi, ăn bao nhiêu cho bấy nhiêu không cân đong đi đếm Làm như sau: - Thịt cả bì cắt cục, làm sao cho miếng bì mỗi cạnh tầm 4 cm là đẹp. Hành khô đập dập xắt nhỏ, tiêu, nước mắm, bột nêm ( 1 tí ) + nước hàng ướ...

Simple "sến"

. .

Da Một ngày mệt mỏi. Ăn sớm, ngủ sớm, dậy sớm và không ngủ lại được nữa .

Năm cha 28 tuổi có một cô gái ở đâu đến làng. Cô không chỉ xinh đẹp mà lại trẻ trung và duyên dáng hơn hết thảy những người phụ nữ lam lũ hàng ngày cha vẫn gặp. Cha vướng vào cái lưới tình tự cha giăng ra. Cha giúp cô dựng nhà, giúp cả cô làm rẫy , chăn lợn, nuôi cá... khi cô còn chưa kịp buông lời nhờ vả. Cậy sức trai tráng cha cáng đáng hết tất cả mọi việc trong nhà từ to đến nhỏ. Chỉ mong nhận được cái gật đầu. Cô không lắc, mà chỉ cười, cũng không từ chối những việc cha làm. Cha cứ làm và nuôi hi vọng. Thế rồi đến khi nhà ngói ba gian đã dựng xong, chuồng lợn với lợn mẹ lợn con đẹp như trong tranh Đông Hồ con nào con nấy hồng hào trùng trục đã sắp đến khi bán được, cau trổ buồng chờ ngày ra chợ thì bỗng ở đâu ra anh họa sỹ vẽ tranh rong lạc bước đến làng. Anh không có sức khỏe bằng cha, không chăm bằng cha Vi nhưng cha lại chẳng khéo miệng bằng anh. Cô gái và anh họa sỹ bén duyên nhau, cha giờ là kỳ đà cản mũi. Cha cay đắng bỏ đi với tấm chân tình giờ đây chỉ còn là những mảnh vụn ...

Hồi ấy chiến tranh, thóc gạo còn chả có mà ăn thế nhưng chị Mầu thì lúc nào cũng có người đem lương thực, thực phẩm đến tặng. Họ đến, để ngoài liếp nhà chị rồi đi ngay trong đêm. Có lần sáng ra, chị tỉnh dậy đi ra ngoài thấy trước sân la liệt nào là chuối chín, khoai lang, chim cút, pho mát, sữa chua... để đầy cả một manh chiếu. Ăn không hết lại đem ra nhà tôi đổi lấy kim chỉ, khăn tay đem về thêu áo gối để gửi tặng cho người yêu. Có những món đồ chị mang đến đổi cho mẹ tôi, buổi chiều lại có người đến mua đem đi tặng chị, sáng hôm sau chị lại đổi. Cứ thế cứ thế có lần mỗi một con lợn con mà đi đi lại lại nhà tôi đến 6,7 lần. Mẹ tôi mới gọi nó là con lợn vàng. Nghĩ lại thấy buồn cười. Sau rồi chiến tranh kết thúc. Mãi không thấy anh ấy về, chị cũng buồn và tuyệt vọng. Chị bảo chị sẽ không lấy ai mà đi tu. Làng tôi có nhà thờ to và đẹp nhất vùng thung lũng sông Bơ, ông cha đạo tên Vi cũng là người đức cao vọng trọng rất được dân làng tôn kính. Ông bảo nếu chị muốn cắt đứt dây chuông thì...

T ôi đã t ừng có một thời trai trẻ vô cùng sôi động. Đi qua nhiều vùng đất, gặp nhiều người, biết nhiều nền văn hóa...ở đâu cũng đẹp, nhưng trong trí óc tôi thì ngôi làng nhỏ cùng với những con người ở đó luôn là những hình ảnh đẹp đẽ nhất. Bây giờ, khi đã vào độ tuổi được gọi là xưa nay hiếm, trong trí óc tôi vẫn còn rất sống động những hình ảnh của làng tôi ngày ấy . Làng tôi nằm cạnh một dòng sông nhỏ, tục gọi là sông Bơ. Tôi không biết nó có liên quan gì đến bơ hay sữa của các nước tư bản không, chỉ biết rằng dòng Bơ nuôi sống cả làng tôi, như bành mì và bơ ở những nước tư bản vậy. Hai bên bờ là nhà dân, mọi sinh hoạt tắm giặt vui chơi... dân làng đều làm cả ở đó. Người lớn thì lấy nước sông làm ruộng, phục vụ cho trồng trọt và chăn nuôi còn bọn chúng tôi thì khỏi phải nói thích thú như thế nào khi ở đó cả đám được bơi lội thỏa thích, được nằm ngửa bên bờ cỏ lau trong những ngày trăng mọc đếm sao hay chạy thả diều vào những chiều hè nhập nhoạng. Tuổi thơ êm đềm cứ thế trôi. Dân làn...

. . o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

Dĩ nhiên không phải là bánh cuốn nhân thịt chó hun khói như này rồi ! Gọi là giả cầy vì nó thực không giống với nguyên bản, có tí cải lương. Nguyên liệu gồm có: + 1 hộp thịt tôm mua ở Kauf bất kỳ, đã được bóc vỏ dĩ nhiên + 1 gói bánh tráng khô, hình thức là vuông mỗi cạnh chắc tầm 7,8 cm và trông như bánh phở khô. Gọi là bánh tráng nhưng nó dầy y như bánh phở chứ không mỏng như bánh đa nem nhá. + rau dưa tùy thích, có gì dùng đấy gọi là có tí Salad + nguyên liệu đủ để pha nước mắm ( chanh đường tỏi ớt nước lọc ) Xong rồi làm như này: - ngâm bánh tráng trong nước ấm đầu tiên - lấy tôm đặt lên 1 cái thớt, dùng 1 vật bất kỳ để ép cho nó dẹp dẹp một tẹo. Tớ dùng luôn 2 cái thớt .Tôm dập rồi thì lấy dao thái nhanh tay cho vụn ra. Tại sao không dùng dao từ đầu ? Vì thịt tôm sẽ không nhuyễn như dùng thớt ép trước mà có dạng cục. Bạn nào thích dạng cục thì khỏi ép. - gia giảm gia vị tùy thích. Tớ chỉ cho một ít nước mắm vào. - trộn Salad theo khẩu vị. - pha nước mắm * tớ hay pha như...

Sound track . . L\u00e2u l\u1eafm m\u1edbi \u0111\u01b0\u1ee3c xem 1 phim k\u1ebft th\u00fac c\u00f3 h\u1eadu ki\u1ec3u ho\u00e0ng t\u1eed c\u00f4ng ch\u00faa l\u1ea5y nhau s\u1ed1ng h\u1ea1nh ph\u00fac su\u1ed1t \u0111\u1eddi nh\u01b0 phim n\u00e0y. G\u1eb7p l\u1ea1i c\u00f4 n\u00e0ng Claire Danes k\u1ec3 t\u1eeb phim g\u1ea7n \u0111\u00e2y nh\u1ea5t l\u00e0 Terminator 3, v\u1eabn mong manh s\u01b0\u01a1ng kh\u00f3i nh\u01b0 thu\u1edf Romeo Juliet , h\u01a1i c\u00f3 t\u00ed gi\u1ed1ng c\u00f4 ti\u00ean trong Lord of the ring. N\u1ed9i dung kh\u00f4ng c\u00f3 g\u00ec, nh\u01b0 mu\u00f4n v\u00e0n nh\u1eefng chuy\u1ec7n c\u1ed5 t\u00edch kh\u00e1c c\u00f3 vua, ho\u00e0ng h\u1eadu, ph\u00f9 th\u1ee7y, c\u01b0\u1edbp bi\u1ec3n, c\u00f3c nh\u00e1i, ng\u1ef1a 1 s\u1eebng... , vui l\u00e0 \u1edf \u0111o\u1ea1n sau r\u1ed3i ch\u1ea3 c\u00f3 nh\u00e2n v\u1eadt thi\u1ec7n n\u00e0o ch\u1ebft c\u1ea3, th\u1eadm ch\u00ed c\u01b0\u1edbi xin v\u00e0 tr\u1ecb v\u00ec \u0111\u1ebfn t\u1eadn 8...