Đờ Hờ Nờ

Em chào các anh các chị Lâu lắm bọn mình chả gặp nhau nhỉ, kiểu ai cũng có việc bận hay sao ý. Em dạo này chả lúc nào ngơi tay ra mà chơi diễn đàn được, thời gian cho con còn chả đủ nói gì đến forum. Được cái là các anh các chị trên này cũng hay hỏi thăm mẹ con em qua đường điện thoại, hôm thứ 7 vừa rồi anh K còn đến cho con trai em món quà, nó thích lắm, chơi trụi cả lông rồi. À, ý em là lông của món quà ý, chứ không phải lông bác K Hôm đấy thứ 2 bố cháu đi vắng, em lãnh nhiệm vụ đón thằng cu ở mầm non Nghĩa Tân về. Lúc đến giờ về chả hiểu cô giáo nói gì với cháu nó trước đấy mà thằng cu 3 tuổi cứ dứt khoát " Vàng Anh kinh tởm, Vàng Anh kinh tởm ". Thật, nhà em từ hồi nào đến giờ có bao giờ nuôi chim cò gì đâu. Bác nào ở nhà 282 lô C khu Định Công thì biết đấy, ban quản lý nhà họ khó lắm. Chỉ có một lần em đem theo con gà chưa kịp vặt lông vào thang máy mà họ cứ chạy theo hỏi mãi. Em bí quá đành ngồi luôn dưới sảnh làm lông, xong nhân tiện mượn luôn cái nồi luộc ngay...

chế biến lại thành bánh chuối nướng Nguyên liệu như sau: bánh mì lát - sandwitch ý mà, tầm 10 lát, hoặc có bao nhiêu dùng bấy nhiêu 2 quả chuối to ( là ít nhất ), càng chín càng tốt 300 ml sữa 2 quả trứng 100 g đường vanile kokosraspel - tức là dừa khô vụn, cái này có hoặc không cũng đượcmột ít bơ tẹo bột quế 1. Bánh mì cắt hết diềm cho mềm 2. Trứng, dừa khô, đường, bột quế trộn đều  3. Sữa đong chính xác 300ml, đổ vào hỗn hợp trên 4. Xếp bánh mì vào khuôn, chuối cắt lát, xếp lớp lên bánh, đổ hỗn hợp vừa có vào 5. Xếp lớp bánh mì thứ 2 lên, lặp lại động tác trên  6. Lấy thìa ấn nhẹ lên trên cho bánh, sữa và chuối ngấm đều sữa và dính với nhau 7. Bơ cắt lát, hoặc bẻ vụn để trên cùng, cho vào lò nướng 170 - 180 °C trong tầm 45 phút. 8. Lôi ra ăn  Chú ý: làm khuôn sâu lòng thì tốt hơn, bánh này trông thế mà khi nướng nở phết, trào cả ra lò nướng phải đi lau . Các nguyên liệu có tính co dãn, tùy theo hiện trạng có gì dùng nấy, chỉ cần lưu ý cảm quan là không để cho bánh mì bị...

Chuyện đầu tiên, chuyện này viết ngày 14 tháng 5 năm 2006. Tâm sự mùa đông Khi em còn là một đứa trẻ, những sáng chủ nhật mùa đông để lại trong lòng em những ấn tượng thật khó quên. Sau cả một tuần phải dậy sớm đi học, đến sáng chủ nhật, mẹ cho em được ngủ đến tận...12 giờ( công nhận ngượng , con gái mà ngủ đến tận trưa, dù là một buổi trưa mùa đông lạnh buốt). Em thực ra không ngủ, các anh các chị cũng biết là chẳng có một đứa con gái nào có thể ngủ - richtig ngủ - đến giờ đấy, công nhận không ạ, mà em nhắm mắt nằm chơi. Vừa nằm em vừa nghĩ. Em nghĩ về tuần qua, em nghĩ sang tuần tới, cứ nghĩ qua nghĩ lại như thế một hồi, tự nhiên em ngủ quên lúc nào chẳng biết, thật đen, công nhận đen, mình đã cố để thức rồi mà vẫn dính. Chán ! Khi em thức dậy, bố đã ngồi vào bàn, mẹ cũng ngồi vào bàn, cạnh bố, nên em chẳng còn cách nào khác là ngồi vào giữa 2 người cả ( thực ra em cũng có thể ngồi bệt cạnh con mèo, nhưng em nghĩ như thế là không công bằng với con mèo. Vì nếu nó t...

Siêu mẫu Việt Nam 2009 Ai bảo người mẫu toàn óc rỗng ? Sau khi có dự thảo về việc "cấm trình diễn nội y vì Văn hóa Việt", các thí sinh của cuộc thi siêu mẫu VN 2009 đã có giải pháp thông minh sau đây:

Hôm nay các bạn nhắc Hạt Mận, hỏi thăm tình hình, thậm chí em Vân Anh còn bảo nếu chồng là nguyên nhân của việc Hạt Mận hết hứng tâm sự thì ly dị đi, rồi viết tiếp . Thế cơ mà Vì sao lại có tên Hạt Mận ? Xuất phát từ câu chuyện viết cho thiếu nhi của Nga mà hồi bé mình được nghe. Câu chuyện kể về một bé gái, một hôm mẹ mua về mấy quả mận và để trên bàn. Cô bé đi qua, thèm quá mới nhón một quả, bỏ vào miệng. Vị ngọt của quả mận lôi kéo những ngón tay của em tới quả thứ 2, rồi thứ 3. Cuối cùng em ăn hết 5 quả. Đến chiều mẹ về, nhìn và biết ngay chuyện gì đã xảy ra. Mẹ gọi cô bé lại và hỏi. Sợ mẹ phạt vì ăn vụng, cô bé lắc đầu quầy quậy. Mẹ muốn dọa để em chừa tật nói dối nên mới nhẹ nhàng bảo: " không có gì, mẹ chỉ sợ là người ăn những quả mận đấy quên không nhả hạt ra. Con biết không, nếu nuốt phải hạt mận, chúng sẽ nẩy mầm ở trong bụng, những cái cây con sẽ mọc lên và đâm ra khỏi đỉnh đầu, những cành lá sẽ chui ra khỏi bụng và chẳng mấy chốc người đó sẽ như một cây mận di động. Ma...

Bằng giờ này ngày mai là bạn Tuấn béo đang trên đường về VN rồi. Bạn về nhà để trở thành người nổi tiếng, tao tin là thế. Lần đầu tiên gặp bạn, không nhớ cụ thể là từ bao giờ, nhưng ít nhất cũng là từ Noel 2004. Bạn ở đây từ trước tao, cùng với con chó hoang Ngọc Anh nhưng tao cũng không biết đến sự có mặt của cả con chó hoang luôn cho đến tận khi Ngọc Anh cũng với Trang làm người dẫn CT cho Noel năm đó. Sau lần đó cũng hay gặp mấy đứa này trong các vụ tụ tập ở nhà Trâm, rồi chửi nhau cãi nhau trên 4rum ..., dần dần tự nhiên hay gặp, xong chơi trong một hội. Ấn tượng đầu tiên của tao là bạn này côn đồ hung hãn, chửi bới rất văn vở và chăm nấu ăn. Nhớ hồi mới chơi ở tathy.com/thanglong tao còn thậm chí copy mấy bài dạy nấu ăn của bạn để mở hàng bên đấy ( tất nhiên có ghi nguồn đàng hoàng ). Tài nghệ nấu ăn kiểu như biến chân giò lợn thành giả dê hoặc bắp cải thành đu đủ, hoặc tài nghệ chửi bới tơi bời táng tận lương tâm của bạn tao sau này cũng dần dần được thưởng thức bằng cá...

Tình hình lắm mối tối nằm không, có nghĩa là 4,5 cái blog cái nào cũng tòe loe tóe loét dở dở dang dang. Ở đâu quen đấy, đang từ yahoo giờ chuyển qua cái này thấy cũng ngỡ ngàng phết ạ. Entries vẫn còn đầu đi đuôi ở lại, giờ ngồi dò dẫm edit cũng mệt Mà dạo này mình toàn facebook cho nhanh, kiểu ăn cơm cũng cho lên facebook, đi giặt cũng thông báo trên facebook. Phải cái trên đ ấy cũng toàn bọn tàu nhanh, suốt ngày đi làm quiz với lại mua nhau về làm nô lệ, chả mấy khi thấy tâ m tình tuổi mới lớn gì cả. Mà, bạn Nam, thì chỉ thích tâm tình thôi , thế nên lại về đây xây nhà. Lời nói đầu như thế khí cũng nhiều, nhở. T hôi mời các bác ăn miếng bánh vậy. Hôm rồi mạo hiểm làm thử tiramisu lần đầu tiên Đây là kết quả Công thức được cóp nhặt từ nhiều nguồn, túm lại là như này : 1 lượng cà phê đủ để pha 1 cốc espresso tầm 200 ml tương đối đặc ( ngắn gọn là dùng 2 portion ) 2 thìa cà phê đường để cho vào cà phê 4 quả trứng 120 g đường 1 hộp mascapone 2 thìa bột ca cao...

Hôm nọ tớ lại làm bánh táo Bánh này làm mấy lần rồi mà chả lần nào thấy ngon, thề. Không hiểu đúng không nhưng bánh táo trong tưởng tượng của mình là ngọt nhẹ, mềm, xốp, các miếng táo phải còn saftig nhưng mặt trên thì hơi se và có đường chảy ra, thơm mùi quế nữa. Mấy lần trước làm bị khô, với cả do đường kính khuôn hơi to nên bánh mỏng, cắn không được sướng lắm, rắp tâm hôm nào làm lại. Thành quả đây Thành thực là trong tất cả những cái bánh từ trước đến giờ đã nướng thì cái này là thành công nhất. Mềm, nở hết, không khô. Tất nhiên như bạn Thanh nói, cả cái Sandkuchen bạn Nam còn ăn được thì bánh có hơi khô cũng vẫn chén tốt, nhưng tất nhiên nếu không khô thì thích hơn Bánh táo ( công thức lấy ở đây , có mô đi phê đi tẹo cho hợp với điều kiện vật chất ở nhà ) 2 quả táo to, và bở 3 quả trứng 200 g bột mì 120 g bơ 150 g đường 1 hộp sữa chua không mùi vị gì ( bánh táo dùng sữa chua dâu, dở hơi à ) 1/2 túi bột nở ( lượng dùng cho 250 g bột mì, vì 1 túi tương đương cho 500 g ...