Wohlfühlen
Hôm nay đi thi, thi xong cảm giác thoải mái nhẹ nhàng vô cùng, lâu lắm mới như thế Vào HM, mua được 2 cái lung tung và chụp được cái này: Chú thích: trước khi giảm giá là 4,90 € - giảm rồi thành 5,00 €. Nhắng vãi Xong rồi trên đường về tự dưng nghĩ đến hộp hộp nhãn ăn dở hôm nọ. Từ đấy nghĩ đến món thịt kho Tàu. Có nghĩa là nước dùng để ngâm nhãn thì đem đi kho thịt ạ. Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ - Trứng - Nước mắm ( nhiều ) , đủ ngập thịt - Hành khô ( có nghĩa là củ hành tím con con, ở nhà gọi là hành khô chứ không phải hành phi để ăn cháo nhé ) - Tiêu, 1-2 cái hoa hồi, 1-2 tép tỏi - Rất quan trọng: nước nhãn thừa ( thực ra nước dừa tươi là lý tưởng nhất ) - Đường ( nếu dùng nước nhãn thừa thì khỏi, thừa ngọt ), bột nêm, nước hàng Nguyên liệu trên kia tùy nghi, ăn bao nhiêu cho bấy nhiêu không cân đong đi đếm Làm như sau: - Thịt cả bì cắt cục, làm sao cho miếng bì mỗi cạnh tầm 4 cm là đẹp. Hành khô đập dập xắt nhỏ, tiêu, nước mắm, bột nêm ( 1 tí ) + nước hàng ướ...