Bangkok 2022

Thủ đô Thái Lan là cả một rừng bê tông, nhiệt độ ngoài trời ngay cả trong bóng râm cũng phải trên 40 độ, nhưng bước vào bất cứ chỗ nào trong nhà hoặc phương tiện giao thông công cộng cũng gặp cái lạnh buốt nhức cả đầu. Mình từng đọc ở đâu đó câu chuyện về bí quyết thành công của Singapore là do ông Lý Quang Diệu quyết định phủ cả đất nước bằng máy lạnh, bởi ông tin rằng, ở một đất nước nhiệt đới nơi cả ngày nhiệt độ - độ ẩm lúc nào cũng như trong nồi hơi, thì khí hậu lạnh dù chỉ là nhân tạo cũng giúp người ta làm việc thoải mái hơn, từ đó nâng cao năng suất. Có lẽ ở Bangkok người ta cũng tin như vậy chăng!!! 

Đi len lỏi trong các ngõ nhỏ của Bangkok, ngoài cái vị ẩm ẩm trong không khí giống Sài Gòn ra, ta có thể bắt được những dấu hiệu của sự phát triển vượt nước mình rất xa. Các cửa tiệm dù to hay nhỏ cũng tạo nên cảm giác rất triệt để, rất tới cùng. Phong cách Châu Âu ra Châu Âu, truyền thống dân tộc ra truyền thống dân tộc. Mình nghĩ đó là bằng chứng của sự chuyên nghiệp, không "nhảy cóc", không "đi tắt đón đầu", không "đốt cháy giai đoạn" ... vốn là những thứ người Việt Nam tự hào. Và giống như con gà quả trứng, vì Bangkok làm như vậy nên những dòng chảy văn hoá đa sắc tộc tuôn vào đây và ngược lại, Bangkok khiến họ cảm thấy thoải mái vui vẻ như ở nhà.  

Người Bangkok quá quen với khách du lịch, tới nỗi nhiều lúc không phân biệt được đâu là sự vồn vã chuyên nghiệp, đâu là tính hiếu khách hồn hậu. Du lịch thời hậu Covid vẫn còn khá lèo tèo, nó khiến hàng quán trở nên đìu hiu, giá cả mọi thứ đều tăng và cũng ít ngon như trước. Xôi xoài chẳng hạn, 130 bath cho 1 phần với những miếng xoài tuy vàng nhưng chua loét, chả bù ngày trước chỉ tầm 70 bath đã được cắn ngập răng vào những miếng xoài vàng rộm. À, nhưng nói về xoài thì xoài Thái vẫn phải gọi độ ngọt của cát Hoà Lộc bằng cụ. Quả xoài Thái vàng đều trăm quả như một, không có một chấm đen nhưng ngay cả những quả không chua thì vị vẫn "nhạt" nếu so với xoài Việt, chỉ là mình chưa chú trọng đến nông nghiệp bằng họ nên cách mình thương mại hoá nông phẩm còn ở sau họ rất rất xa. 


Hẹn tháng 10 trở lại Bangkok tiếp ^^



Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

Ngồi ở Sài Gòn một buổi chiều đầy nắng nóng rát mặt, nhớ về một con hẻm ở Neustadt

Oscar 2020